Assistenza in Vigna

The service

Il vino di qualità nasce in vigna. È qui che si costruiscono struttura, equilibrio e potenziale espressivo: in cantina si può solo valorizzare ciò che è stato creato prima. Per questo la consulenza viticola di Vinifera Studio Enologico è focalizzata su un obiettivo preciso: massimizzare la qualità delle uve e ridurre le criticità lungo tutto il ciclo vegetativo. Il risultato è un’uva più sana, equilibrata e coerente con lo stile di vino che vuoi ottenere. Se parti da una materia prima di alto livello, sei già a metà del risultato finale.

What we offer

• Monitoraggio dello stato vegeto-produttivo
• Definizione delle strategie di gestione della chioma
• Controllo della resa e ottimizzazione della maturazione
• Valutazioni analitiche e previsionali per la raccolta
• Supporto decisionale continuo fino alla vendemmia